Cause della dipendenza da zucchero

Mettiamo in relazione lo zucchero con amore, affetto e piacere immediato; quando assunto, il cervello rilascia dopamina e serotonina, creando il senso di benessere temporaneo.

La dipendenza da zucchero può essere causata dall’eccesso di segnali di ricompensa che il cervello riceve e che superano la nostra capacità di autocontrollo.

La linea sottile tra dipendenza da zucchero e piacere dipende dalla sensazione di bisogno e dall’uso dello zucchero nelle nostre vite. Ci sono persone che prendono lo zucchero per tutto il giorno, sentono di averne bisogno e sarebbe difficile per loro farne a meno per un paio di giorni, altri invece lo prendono puntualmente e il dolce piacere non diventa una necessità. Valutare il reale grado di dipendenza da zucchero è importante per iniziare a prendere coscienza e proporre una soluzione appropriata.

Di che zucchero stiamo parlando?
Ci riferiamo soprattutto allo zucchero bianco e raffinato, allo zucchero di canna (parzialmente “pulito”), al glucosio o destrosio e allo sciroppo di mais. Li troviamo in dolci, bibite, succhi di frutta, pane, pasticcini, pasticcini, salse preparate, cereali per la colazione, alimenti per l’infanzia, caffè, conserve, snack salati e salsicce.

Effetti dello zucchero
I più sensibili a questi effetti sono i bambini, con un sistema nervoso e un organismo in via di sviluppo.

Cambiamenti di umore: il suo rapido assorbimento nel sangue provoca un’eccitazione fisica e psichica con un successivo “crollo” dell’umore e della stanchezza, spingendo a riprendere lo zucchero. Tali cambiamenti improvvisi nella glicemia causano un indebolimento dei meccanismi regolatori del metabolismo (pre-diabete e diabete) e del sistema nervoso, portando a stanchezza, irritabilità, aggressività e debolezza generale.
Sottrae vitamine e minerali: lo zucchero non trasporta vitamine o minerali, essenziali per l’uso nel corpo, che li sottrae da altri alimenti o dal corpo stesso, rubando vitamine del gruppo B (sistema nervoso) e minerali (soprattutto magnesio).
Indebolisce le ossa: acidifica il sangue e per contrastare questo effetto il calcio viene rilasciato dalle ossa che viene successivamente eliminato dalle urine. Ruba il calcio.
Aumenta i grassi: contiene molti carboidrati in un volume molto piccolo, che consente al corpo di inserire enormi quantità di calorie, destinate ad essere immagazzinate sotto forma di grasso. Può anche aumentare il colesterolo e altri grassi nel sangue rendendoci candidati per le malattie cardiovascolari.
Promuove le infezioni e indebolisce le difese: lo zucchero diminuisce la risposta dei globuli bianchi ai batteri. È il cibo di parassiti, funghi e batteri. La soppressione dello zucchero raffinato spesso consente di porre fine a infezioni croniche o ricorrenti.
Possibili cause di dipendenza da zucchero:
La dipendenza da zucchero è un sintomo che ci parla della persona: il corpo, le emozioni e la mente. Se ascoltiamo attentamente il corpo possiamo trovare la radice del problema e fornire la soluzione più appropriata.

Alcune possibili cause di dipendenza da zucchero sono:

Problemi emotivi: depressione, ansia, stress, frustrazione o rabbia repressa possono essere cause di dipendenza da zucchero. Nella medicina cinese vediamo che queste emozioni bloccano il fegato e appaiono più appetito per il dolce.
Esaurimento fisico o mentale, mancanza di riposo o ipotiroidismo: lo zucchero è il modo più veloce associato al “sentirsi” nutrito ed energizzato. Un vuoto di energia nel rene o nella milza può essere risolto se sappiamo come identificarlo.
Infezioni o parassiti: vermi, batteri, funghi … si nutrono di zucchero e ci fanno sentire più bisogno di esso.
Eccesso di sale: produce la necessità di prendere un eccesso di zucchero per bilanciare gli estremi yin e yang.
Dieta squilibrata: non mangiare ciò di cui abbiamo bisogno o al momento giusto può anche essere una delle cause della dipendenza da zucchero. Saltare i pasti, mancanza di proteine e altri nutrienti. Mangiare carboidrati raffinati in eccesso (pane bianco, pasta). È necessario effettuare una valutazione personalizzata per identificare lo squilibrio nutrizionale.
Mancanza di cromo: quando c’è insulino-resistenza (pre-diabete) e diabete.
Mancanza di acqua: può essere facilmente interpretato come fame ciò che è in realtà la sete.
Come trattare la dipendenza da zucchero?
Conoscendo le cause della dipendenza da zucchero vediamo cosa possiamo fare per combatterli. Si consiglia vivamente di andare da uno specialista per lavorare sul problema alla radice e in modo personalizzato.

Agopuntura: armonizza gli organi e l’energia che nello squilibrio possono promuovere la dipendenza da zucchero, equilibra il sistema nervoso e facilita la disintossicazione dello zucchero. Avere un appetito per lo zucchero può mostrare un indebolimento del rene, del pancreas o degli squilibri nel fegato.
Naturopatia: alcuni integratori indicati sono (Si consiglia di assumerli con uno specifico obiettivo terapeutico e sotto supervisione professionale):
Cromo Picolinato: fa parte del fattore di tolleranza al glucosio, favorisce l’azione dell’insulina permettendo di mantenere il livello di zucchero con livelli di insulina più bassi. Riduce il desiderio di caramelle.
Vitamine del gruppo B: migliora la capacità del pancreas di gestire l’insulina e nutrire il sistema nervoso rendendolo più forte di fronte all’ansia, allo stress e al basso umore. È nel lievito di birra e nei cereali integrali.
Triptofano, L-teanina: ansiolitici naturali, riducono il desiderio di dolce e diminuiscono l’ansia e lo stress.
Zinco-nichel-cobalto: oligoelementi che migliorano il rapporto pancreas-cervello, aiutando nell’appetito al dolce, pre-diabete, diabete e obesità.
Piante che abbassano o regolano lo zucchero: travalera, centaura, fieno greco, copalchi, baccelli di fagiolini abbassano lo zucchero, la stevia regola il metabolismo e le voglie di zucchero.
Piante depurative del fegato: boldo, carciofo, cardo mariano alleviano lo stress e la sensazione di ristagno o frustrazione.
Energia nutrizione
Sii dolce con noi stessi e con gli altri.
Mangiare regolarmente per evitare di essere molto affamati o un improvviso calo di glucosio nel sangue e quindi evitare una brama di zucchero. Evitare la colazione con lo zucchero, il corpo chiederà meno durante il giorno.
Aumentare dolce naturale: cereali integrali, carote, patate dolci, pastinaca, mela dolce, frutta, frutta secca.
Consumare cibi meno salati. Un’estremità del cibo yang (sale, carne, salsiccia, formaggio) è compensata dal cibo yin, zucchero.
Idrato, la mancanza di acqua può essere interpretata come fame e desiderio di zucchero.
Evitare di acquistare e avere dolci a casa. Identificare dove si trova è essenziale poiché è in molti alimenti: mais in scatola, date … Leggi le etichette. Evitare dolcificanti artificiali. La melassa contiene solventi e il fruttosio aumenta i grassi.
Alternative salutari: canna da zucchero di canna o rapadura, sciroppo di mela, sciroppo d’acero, amasake e stevia (non sintetico “supermercato”). Non abusare perché aumentano anche lo zucchero (tranne la stevia). Utilizzare erbe aromatiche e spezie: liquirizia, cannella, vaniglia naturale, noce moscata, cardamomo, chiodi di garofano.
Prendi meno caffeina: influenza i livelli di zucchero nel sangue e disidrata. Meglio prendere il tè.
Cibo-medicina come kuzú e umeboshi. Il Kuzú regola il fegato e l’intestino e aiuta la cessazione delle dipendenze. L’umeboshi rimuove lo zucchero in eccesso, purifica il corpo e diminuisce l’appetito per il cibo estremo yin o yang, alcalinizzando il sangue.
Spostare il corpo e un buon riposo: dormire bene e rilassarsi per evitare di essere esausto e utilizzare lo zucchero come fonte di energia veloce.
Scoperta
La dipendenza da zucchero colpisce così tante persone in silenzio. Non è necessario essere allarmisti, ma è necessario essere consapevoli del nostro rapporto con lo zucchero e dei suoi effetti sulla nostra vita, salute e benessere. Il primo passo è conoscere gli effetti che lo zucchero ha sul corpo e sulla mente.

Valutare le possibili cause e l’origine delle voglie di zucchero e proporre un piano terapeutico per trasformare la dipendenza da zucchero. A seconda del grado di necessità è molto conveniente rinforzare con terapie naturali per trattare l’origine. Va tenuto presente che per quanto piccolo l’uso di zucchero appare sindrome da astinenza: cattivo umore, ansia, mal di testa, disagio, è temporaneo e passa.

Un buon inizio è quello di andare passo dopo passo diminuendo il consumo attuale di zucchero e impegnarsi 21 giorni per migliorare in un aspetto specifico: non bere soda, evitando cibo pasticceria, bere più acqua o essere più dolce con te stesso.

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